茄汁带鱼的做法_茄汁带鱼怎么做_菜谱
2张图片
食材明细
酸咸口味炸工艺半小时耗时简单难度 茄汁带鱼的做法步骤 
1材料：带鱼
调味：料酒、盐、番茄酱3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、姜片、蒜片、干淀粉、胡椒粉少许。 
2带鱼洗净去内脏，切段。 
3加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。 
4将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。 
5油锅烧至6成热，逐一放入带鱼炸制。 
6炸至两面金黄色捞出控油。 
7将3勺番茄酱、1勺白醋、3勺白砂糖调匀成味汁。 
8锅内留底油，放入姜蒜片煸出香味，倒入味汁翻炒。 
9加入少许水淀粉勾薄芡。 
10最后倒入炸制的带鱼翻炒几下即可。 来自 美食天下 kiss战女 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐
同标题文章
2张图片 食材明细 主料 带鱼 适量 辅料 番茄酱 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 酸甜口味烧工艺廿分钟 […]
1张图片 “1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 […]
2张图片 食材明细 主料 带鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 白糖 适量 白醋 适量 番茄酱 […]
3张图片 “带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；带鱼全 […]
1张图片 “1、带鱼因身体扁长似带而得名，以舟山所产为最佳。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的镁元素 […]
4张图片 “炸的外酥里嫩的带鱼裹着酸酸甜甜的番茄汁，是非常令人难以抗拒的一种口味。酸甜可口的好味道味深受的小朋 […]