清蒸带鱼的做法_清蒸带鱼怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸带鱼的做法步骤 
1准备好的料。 
2带鱼一斤，洗净，沥干，在上面划上几刀。 
3生姜切丝，葱切成段。 
4处理好的带鱼加盐，鸡精，料酒，生姜，葱抓匀腌制十分钟。 
5蒸鱼豉油，鲜酱油，料酒，按1:1:0.5比例加点鸡精调好。 
6腌好的带鱼洗净沥干，加入姜丝，调好的蒸鱼汁（放入一半另外一半盖上保鲜膜和鱼一起上锅蒸）大火蒸十五分钟。 
7蒸好的鱼把里面的汤汁倒出，撒上葱，干辣椒丝。 
8加入另外一半蒸鱼汁。 
9淋上热油就可以。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品所属分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱午餐
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