香辣带鱼的做法_香辣带鱼怎么做_满宝妈妈的菜谱
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“这两天跟带鱼杠上了，昨天做了糖醋带鱼，孩子很爱吃，今天孩子开学了，不在家吃，我自己吃就做了香辣带鱼，也不错哦。”
食材明细
微辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 香辣带鱼的做法步骤 
1将带鱼段处理干净，加入料酒，盐，葱姜丝。 
2抓匀后腌渍一会儿备用。 
3将腌渍好的带鱼滚上一层淀粉。 
4锅中加适量的油烧热。 
5放入带鱼开始煎炸。 
6一面煎好后翻面，煎制两面金黄。 
7锅中留底油或者另起锅，加适量油烧热，下入葱姜蒜和花椒爆香。 
8加一勺郫县豆瓣酱超香。 
9下入带鱼，加半碗热水。 
10加少许盐。 
11大火一两分钟收汁关火。 
12装盘即可食用。 来自 美食天下 满宝妈妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐