香煎带鱼的做法_香煎带鱼怎么做_厨色生香的菜谱
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“带鱼营养价值高，老公就喜欢吃煎带鱼，那就投其所好吧！”
食材明细
五香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 香煎带鱼的做法步骤 
1买来切好段的带鱼，清洗一下，收拾干净内脏。 
2在带鱼两面分别斜切几刀，便于腌制入味。 
3葱姜蒜切小片。 
4带鱼段放大盆中，加入配料表中调料搅拌均匀，腌一个小时。 
5把腌好的带鱼放在帘子上控干水分。 
6大盆里放入淀粉，把带鱼段逐个两面沾上淀粉，用手抖落一下多余的淀粉。 
7平底锅烧热，倒适量油，放入带鱼小火慢煎。 
8煎至带鱼两面焦黄，略有硬壳就可以了。 
9装盘。 小窍门 腌带鱼时，不着急做，可以腌时间更长一些，更入味。沾淀粉要沾薄一些，口感更好一些。 来自 美食天下 厨色生香 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐