蚝油葱香墨斗鱼的做法_蚝油葱香墨斗鱼怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 蚝油葱香墨斗鱼的做法步骤 1墨斗鱼洗净。 2葱切丝（葱一定要多放，我放了一颗），姜切丝（也要适当多些，半小棵），蒜（也要适当多些，我放了一小头）。 3耗油（一定要多放，我放了5汤匙，我觉得只有多放味道才够）。 4锅中烧水，水开后放入洗好的墨斗鱼，焯水，略微一缩，赶紧捞出来。时间不能长，以免变老。 5锅中放底油。 6油热后放葱姜蒜爆香。 7放入墨斗鱼，同时倒一点料酒。 8放入耗油，盐，调味，翻炒。 9略炒几下就出锅，装盘即可。 来自 美食天下 映像部落阁 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜