白灼海螺的做法_白灼海螺怎么做_菜谱
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“清明节,对于我们这些远在他乡,又并不打算回家祭祖的人来说,就变成了短途的旅游好时节。广东省内游不少,但我还是比较衷情于海边游,在海边吹吹海风,还能吃到海鲜美食。
2小时的路程,除了在当地直接吃,还可以买些海鲜带回家,这就是从巽寮湾带回来的海螺,白灼最能体现海鲜的鲜美,大家一起来品尝白灼海螺吧!”
食材明细
清淡口味氽工艺十分钟耗时简单难度 白灼海螺的做法步骤 1海螺中比较多沙,所以要先浸泡一会,然后用刷子刷干净上的沙 2水煮开后,放入葱段和姜片,要是怕腥可放适量料酒 3把海螺放入锅中,海螺比较沉也大,外表很多尖刺,借用工具最好,别把热水溅到身上 4锅中的水再次煮开2、3分钟即可捞起 小窍门 1、白灼类的菜不能煮时间太长,容易老
2、此菜最好配上芥末食用 来自 美食天下 zfl012345 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜海鲜宵夜朋友聚餐
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