番茄豆腐蟹的做法_鲜香无比——番茄豆腐蟹_番茄豆腐蟹怎么做_菜谱

鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法

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“每到这季节,虾和蟹就成了我的家常菜,蟹和豆腐也算是完美伴侣,所以我经常搭着吃,没想到加了番茄味道更加鲜美了,蟹和豆腐都很好吃,汤就更加鲜美了!”

食材明细

主料

梭子蟹 1个 大番茄 1个 豆腐 1盒 姜 适量 香菜 适量 葱 适量 蒜 适量

辅料

白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 番茄酱 适量

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 番茄豆腐蟹的做法步骤 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:1 1材料图 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:2 2梭子蟹洗净,切成四大块 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:3 3锅里放油将姜葱蒜爆香 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:4 4倒入蟹炒几下,表面变色后捞起 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:5 5番茄上面划十字刀,开水里烫一下剥皮切小丁 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:6 6炒蟹的油重新烧开,放入番茄丁炒至出沙 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:7 7加入一大碗水,加葱 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:8 8豆腐划成块加入番茄汤中 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:9 9挤入番茄酱,加一点白糖,用勺子搅搅匀,大火烧开再改小火煮5分钟 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:10 10放入炒过的蟹,小火再煮几分钟调入少量的盐和鸡精即可出锅 鲜香无比——番茄豆腐蟹的做法步骤:11 11撒上香菜即可 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜夏季食谱