番茄豆腐蟹的做法_鲜香无比——番茄豆腐蟹_番茄豆腐蟹怎么做_菜谱
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“每到这季节,虾和蟹就成了我的家常菜,蟹和豆腐也算是完美伴侣,所以我经常搭着吃,没想到加了番茄味道更加鲜美了,蟹和豆腐都很好吃,汤就更加鲜美了!”
食材明细
咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 番茄豆腐蟹的做法步骤 1材料图 2梭子蟹洗净,切成四大块 3锅里放油将姜葱蒜爆香 4倒入蟹炒几下,表面变色后捞起 5番茄上面划十字刀,开水里烫一下剥皮切小丁 6炒蟹的油重新烧开,放入番茄丁炒至出沙 7加入一大碗水,加葱 8豆腐划成块加入番茄汤中 9挤入番茄酱,加一点白糖,用勺子搅搅匀,大火烧开再改小火煮5分钟 10放入炒过的蟹,小火再煮几分钟调入少量的盐和鸡精即可出锅 11撒上香菜即可 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜夏季食谱