蒜香奶酪焗虾的做法_【蒜香奶酪焗虾】--- 口味浓郁的鲜美烤虾_蒜香奶酪焗虾怎么做_诗心的菜谱
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“虾是很营养很鲜美的一种食材，它的烹饪方法多种多样。西式的焗虾，不但样子精美，而且香味浓郁，，让人忍不住食欲大增。”
食材明细
其他口味烤工艺半小时耗时简单难度 蒜香奶酪焗虾的做法步骤 
1原料图：大虾。 
2配料图：红酒、沙拉酱、香草碎、蒜茸、青红椒末、马苏里拉芝士。 
3大虾洗净，在背上切一刀，（不要完全切断，底部相连），剔去虾线，放在盘子里。 
4加入红酒，腌制10分钟左右。 
5把沙拉酱、香草碎、青红椒末，盐一起拌匀备用。 
6腌制好的虾放在铺有锡纸的烤盘里，背部朝上，铺上一层调好的酱料。 
7再铺上切成小丝的马苏奶酪。 
8放入预热好的烤箱200度中层10分钟再转上层3分钟。 
9在烤虾的时候把西兰花焯熟备用，然后烤好的虾移至盘里，摆盘，装饰上西兰花即可。 小窍门 诗心片语：
1：虾线是虾身体里的残留物，最好剔掉。
2：烤制的具体时间依据自家烤箱而定。
3：最后3分钟移至上层烤是为了让表面上色，也可以选择一直在中层烤。 来自 美食天下 诗心 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜海鲜常见菜式外国美食儿童西餐夏季食谱烛光晚餐