罗勒炒蛤蜊的做法_香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊_罗勒炒蛤蜊怎么做_kiss战女的菜谱

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“还没端上桌就已经闻到罗勒的甜香，入口后的甜、辣、香混着齿间爆出贝肉的汤汁，一颗未下肚就已经迫不及待再来一颗了......”

食材明细

微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 罗勒炒蛤蜊的做法步骤 1蛤蜊洗净，放入淡盐水中浸泡两个小时，使其吐出泥沙洗净。 2蒜、辣椒切片，香葱切段，罗勒洗净取叶片备用。 3锅置火上适量油烧热，爆香蒜片、葱段、红辣椒。 4放入控干的蛤蜊，烹入啤酒。 5炒至蛤蜊个别开口，加入蚝油、生抽、白糖翻炒，加盖焖煮片刻。 6大部分蛤蜊开口后加入罗勒炒匀即可。 来自 美食天下 kiss战女 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人宵夜朋友聚餐夏季食谱驱寒暖身