黑胡椒香辣虾的做法_黑胡椒香辣虾怎么做_林带鱼的菜谱

2张图片

“上次和家里人一起去了一家东北菜馆，点了一道香辣虾，觉得味道还不错。其实说是香辣虾，却一点也不辣，因为我们家吃不了太辣的。所以我在里面放的是不辣的红圆椒和一点点的干辣椒，后面我自己加了一些黑胡椒进去，会更香一点，这样也会比较适合小孩子吃。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 黑胡椒香辣虾的做法步骤 1虾洗干净挑去虾线，加料酒生姜和一点点盐腌制一会 2红椒切成圈，撒一点点盐 3花生米炒熟（我选的是本来就熟的酒鬼花生） 4锅里放多一点的油，放入红椒圈炸至表皮颜色稍变盛出备用 5虾沥干，放入锅中炸至表皮变脆盛出 6锅里多余油倒掉，只留一点油，放入蒜瓣葱白干辣椒炒出香味 7下入花生米 8下入虾和炸好的红椒圈翻炒两下 9放入黑胡椒碎，五香粉，适量盐，炒匀 10出锅前加入新鲜的红椒和葱段 11出锅装盘 来自 美食天下 林带鱼 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜