烤鱿鱼的做法_烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)_烤鱿鱼怎么做_寂静不语的菜谱

烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)的做法

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“记得上初中的那会儿,非常时兴吃铁板鱿鱼。酱香的味道,弹牙的鱿鱼,让人垂涎三尺。晚饭后跟父母去散步,经过卖铁板鱿鱼的小摊,我就走不动了,于是又吃了好多。唉,我承认我是吃货,那味道实在令我难以拒绝。上个星期买了鱿鱼,于是便有了把烤鱿鱼做成铁板鱿鱼味道的想法。”

食材明细

主料

鱿鱼 3条 洋葱 1个 青椒 1个

辅料

柠檬汁 1汤匙 盐 1茶匙 酱油 1汤匙 甜面酱 2汤匙 烧烤酱 2汤匙 甜椒粉 适量 孜然粉 适量

酱香口味烤工艺数小时耗时简单难度 烤鱿鱼的做法步骤 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)的做法步骤:1 1鱿鱼撕去黑皮处理干净,加入柠檬汁,盐和酱油,腌制半小时 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)的做法步骤:2 2洋葱和青椒洗净切丝,均匀铺在锡纸上 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)的做法步骤:3 3分别准备好烧烤酱和北京鸭酱 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)的做法步骤:4 4刷上北京鸭酱 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)的做法步骤:5 5撒上适量孜然粉和甜椒粉 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)的做法步骤:6 6再刷上烧烤酱 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)的做法步骤:7 7把三条鱿鱼都如此处理好,在腌制半个小时。烤箱预热180度,中层上下火,烤15分钟左右。每5分钟取出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱。 小窍门 喜欢吃辣的亲们可以再加辣椒粉。
鱿鱼不要烤得太老,不好咬,失去了原本的风味。
建议连同下面的洋葱一同食用,因为洋葱已经非常的入味,趁热吃味道更佳~ 来自 美食天下 寂静不语 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烧烤家常菜海鲜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐