红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_Meggy跳舞的苹果的菜谱

红烧带鱼的做法

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食材明细

主料

带鱼段 7块

辅料

大葱 1棵 大蒜 6个 姜 1块 八角 1个 香叶 2个 盐 适量 醋 30ml 白糖 10克 酱油 30ml

咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 红烧带鱼的做法步骤 红烧带鱼的做法步骤:1 1带鱼收拾干净,入盆中,放醋和盐腌15分钟 红烧带鱼的做法步骤:2 2中途翻两次身,除腥效果更好 红烧带鱼的做法步骤:3 3香料准备好 红烧带鱼的做法步骤:4 4平底煎锅中放油,4成热时放入带鱼段,腌鱼的盐醋汁倒掉不要 红烧带鱼的做法步骤:5 5煎至两面金黄 红烧带鱼的做法步骤:6 6倒入香料、酱油、糖、适量盐 红烧带鱼的做法步骤:7 7倒入热水,盖盖子中小火焖15分钟左右 红烧带鱼的做法步骤:8 8收汁,拣去香料 红烧带鱼的做法步骤:9 9装盘,开吃! 小窍门 用盐和醋腌一下,可有效去除腥味,腌鱼的盐醋汁就不要再使用了。 来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式荤菜孕妇老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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