串烤红酒鲜虾的做法_串烤红酒鲜虾怎么做_紫韵千千的菜谱

串烤红酒鲜虾的做法

4张图片

“鲜虾用红酒泡了一会,吃起来有很香浓的酒香,喜欢辣的朋友可以加上点辣椒粉,辣辣的吃起来更香哦。”

食材明细

主料

鲜虾 100克

辅料

盐 1茶匙 红酒 30克 胡椒粉 1/4小勺 罗勒碎 1/2小勺 植物油 1小勺 玉米淀粉 1小勺 牙签 数根

咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度 串烤红酒鲜虾的做法步骤 串烤红酒鲜虾的做法步骤:1 1准备所需材料。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:2 2把鲜虾去壳,去虾线洗净。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:3 3加入盐和胡椒粉拌匀腌制5分钟。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:4 4再加入红酒。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:5 5用红酒泡10分钟。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:6 610分钟后把多余的红酒倒掉,加入罗勒碎。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:7 7加入1小勺植物油。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:8 8再加入1小勺玉米淀粉。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:9 9然后拌匀。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:10 10再用牙签把虾从尾部串起来。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:11 11把全部虾串好。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:12 12空气炸锅180度预热5分钟,在炸篮里刷上一层油。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:13 13把串好的虾放入炸篮里。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:14 14入炸锅炸15分钟。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:15 15炸至8分钟后,取出翻面。 串烤红酒鲜虾的做法步骤:16 16最后再放入炸锅炸至熟透。 小窍门 串虾时串至虾身的一半即成,一共炸15分钟,可根据虾的大小来调整一下时间。 来自 美食天下 紫韵千千 的作品使用的厨具:空气炸锅所属分类:烧烤海鲜荤菜浙菜老人朋友聚餐秋季食谱酒席