双鲜三皇虾的做法_双鲜三皇虾怎么做_优雅′紫萝卜的菜谱
1张图片
食材明细
咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度 双鲜三皇虾的做法步骤 
1将带鱼洗净切段，虾洗净去壳抽肠去头，留三个大点的整虾从中间切断！ 
2将带鱼切断后放入碗中加入两勺料酒和半勺盐，一点胡椒粉， 姜，葱。虾仁也一样，腌制半小时到一小时。 
3腌制好后将带鱼摆盘，撒上姜丝，青椒丝，葱，水开了之后上锅蒸大概5-7分钟左右。 
4取出带鱼把虾仁放到中间，把三个虾头和虾尾按图摆放。 
5蒸大概3-4分钟左右，稍微焖一下，然后取出把所有的姜丝葱丝去掉，把里面的水也倒掉。然后从新放上新的姜丝，葱丝，红椒青椒丝，然后淋上蒸鱼鼓油 ，这时候在锅内烧油，待油热的时候往葱姜丝上面淋上去，这时候葱姜辣椒的香味都出来了，油一定要热，好了完工！ 来自 美食天下 优雅′紫萝卜 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：家常菜私房菜海鲜儿童老人秋季食谱晚餐烛光晚餐