香烤带鱼的做法_香烤带鱼怎么做_大海微澜的菜谱
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“喜欢带鱼,红烧、香煎都是大爱。第一次试着烤带鱼,感觉真不错,颜色金黄,外香脆,里鲜嫩,很美味滴。带鱼性温,味甘,富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。具有暖胃、补气、养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。”
食材明细
咸鲜口味烤工艺一小时耗时高级难度 香烤带鱼的做法步骤 1带鱼去鳞去内脏洗净 2调味汁,葡萄酒; 3加入海鲜酱油 4加入盐、五香粉、胡椒粉、 5加入葱姜蒜、鱼露、橄榄油 6将调料汁倒入装有带鱼的盘中腌制15-20分钟 7烤盘铺上锡纸,将鱼摆在上边,剩余的调料汁均匀洒在鱼上 8烤箱200度预热,烤15分钟左右 9出锅装盘。 小窍门 烤制时间视鱼的大小而定,仅供参考。 来自 美食天下 大海微澜 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜家常菜海鲜老人午餐