麻辣虾球的做法_麻辣虾球怎么做_陌如初。的菜谱
1张图片
“这是每年武汉的夏天必吃的菜，也是我念念不忘的。”
食材明细
麻辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 麻辣虾球的做法步骤 
1菜场买的小龙虾，让店主帮你把头和钳子扭掉，可以省一些事儿。钳子可以留着。清洗小龙虾要用小刷子认真刷干净，然后拉扯虾尾的中间那片，扯出虾肠。 
2配料：花椒、干辣椒、姜、大蒜洗净切好 
3锅上热油，倒入步骤二的配料炒香。 
4放入小龙虾，加料酒翻炒均匀 
5炒至小龙虾变色，放盐、鸡精调味，加少许酱油着色。 
6放入葱段翻炒均匀即可起锅装盘。喜欢味道重一点的亲，可以在步骤五的时候再加些热水煮五到十分钟，可更加入味。 来自 美食天下 陌如初。 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：开胃菜海鲜常见菜式老人川菜宵夜朋友聚餐夏季食谱
同标题文章
1张图片 “这是每年武汉的夏天必吃的菜，也是我念念不忘的。” 食材明细 主料 小龙虾 1000克 辅料 姜 1 […]