扇贝粉丝的做法_秘制扇贝粉丝_扇贝粉丝怎么做_nageya的菜谱
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“鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”
食材明细
微辣口味蒸工艺一小时耗时普通难度 扇贝粉丝的做法步骤 
1食材如图所示。 
2扇贝肉和贝壳清洗干净，扇贝肉用海鲜酱油，料酒，剁椒，白糖，蚝油腌制半个小时。 
3将蒜末入油中小火煸炒，注意不时划动避免糊哦。炒制稍变色时关火。 
4将粉丝摆入贝壳上，再依次放好扇贝肉，蒜末，剁椒，把腌制贝肉的酱汁浇在表面。 
5入锅蒸制十分钟。 
6将锅中的蒜末继续翻炒至金黄色即可。 
7将蒸好的扇贝取出，把蒜末油和青椒碎放在每个扇贝上。锅中油烧热，浇在每个扇贝上即可。 来自 美食天下 nageya 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐
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