孜然鱿鱼的做法_孜然鱿鱼怎么做_雪峰儿的菜谱

4张图片

“我家跟前的有一个海鲜超市，每天都会在门前做这道孜然鱿鱼，超级简单的用料，香飘飘呀，尤其饿了走到跟前，那口水流的，哎。。不说了，口水呀。。。。”

食材明细

孜然口味爆工艺十分钟耗时简单难度 孜然鱿鱼的做法步骤 1鱿鱼洗净，切宽约2厘米的条。 2加入盐。 3用手抓匀，腌渍约10分钟。 4锅里多放一些花生油烧热。 5把鱿鱼放到锅里爆炒。 6出水后，把水分倒掉，我没敢炒干，怕炒老了。 7倒入孜然，多一些。 8炒匀即可。 9出锅，盛盘。。。 小窍门 1，鱿鱼最怕炒老了，炒出水分倒掉，直接加孜然，口感正好，脆嫩的。
2，简单的材料，不简单的口味。 来自 美食天下 雪峰儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱晚餐