香煎鲅鱼的做法_香煎鲅鱼怎么做_奇玉音缘的菜谱

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“鲅鱼有补气、平咳作用、对体弱咳喘有一定疗效。还有提神和防衰老等食疗功能。常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定的辅助疗效！”

食材明细

咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度 香煎鲅鱼的做法步骤 1小鲅鱼两条、去头、去腮、去内脏清洗干净 2鱼从中间分开去刺、分成两片 3用葱、姜、蒜、胡椒粉、白醋、白糖、盐、生抽、料酒腌30分钟 4腌好的鱼肉裹上一层薄薄的面粉 5锅里放入油、小火慢慢煎 6煎至两面金黄 7取出、用刀切成小段、装盘、可以撒点孜然和辣椒面或者别的调料、根据自己喜欢的口味来。 来自 美食天下 奇玉音缘 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜海鲜中式宴请老人朋友聚餐午餐