清蒸海黄鱼的做法_清蒸海黄鱼怎么做_阅日美食的菜谱
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“炖的鱼咸,炸的鱼营养流失多,蒸鱼能保留鱼的鲜味和营养。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸海黄鱼的做法步骤 1海黄鱼两条,刮鳞,剪肚,掏出内脏,抠腮,洗干净。 2葱,姜,蒜,香菜洗净,切好。 3把葱,酱,蒜塞入鱼肚里,鱼身用刀划几刀,倒入料酒,白醋,去腥20分钟。 420分钟后,鱼身上和下面放些葱姜,放锅里蒸5分钟。 5把焯好的双孢菇放入锅里再蒸5-8分钟 6蒸好后把蒸出的水和料酒倒掉,把鱼肚和外面铺的葱姜蒜挑出来扔掉。 7淋上适量蒸鱼豉油 8放入葱姜蒜干辣椒,锅里油烧热淋到鱼身上 9撒上香菜就完工了。 来自 美食天下 阅日美食 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜海鲜浙菜老人冬季食谱午餐