红烧鱼的做法_红烧鱼怎么做_little芳?_qCRXfq的菜谱
2张图片
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧鱼的做法步骤 
1放入油，8成左右，放提前用鸡蛋裹过的鱼，待一面成型再翻动，尽量只翻动一次。 
2待都煎好后，大火放葱姜蒜干辣椒。 
3找个婉，把生抽老抽醋倒入碗中，撒鱼身，盖上锅盖，焖一会，待汤汁几乎没有了，放入水，没过鱼身，放入盐和甜面酱少许，调成大火炖。 
4待汤汁还有一半的时候转小火，汤汁几乎没有了，乘出即可。 来自 美食天下 little芳?_qCRXfq 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜海鲜中式宴请