香煎鱼排的做法_香煎鱼排怎么做_阿汤小私厨的菜谱

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“我做早餐，习惯用鸡蛋和肉来提供早餐所需蛋白质，因为做起来比较简单。虽然知道鱼的蛋白质含量比前两者高，但总感觉用来做早餐太麻烦。无意间想到了西餐中的鱼排，所以决定一试。嗯，效果不错！用料虽然简单，但味道鲜美，有入口即化的感觉。”

食材明细

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 香煎鱼排的做法步骤 1多利鱼切块洗净，用厨房纸拭干水分备用。 2先在鱼的两面撒上少许黑胡椒。 3再用手指蘸点盐抹在鱼身。 4抹完盐后，再在鱼身撒少许白糖，腌制十分钟。注: 腌制过程可在前一天晚上做完。 5锅烧热，放少许食用油后转动锅体；将腌制好的鱼排放入锅中，用中火煎至两面金黄即大功告成。 来自 美食天下 阿汤小私厨 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：家常菜海鲜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生