浇汁蚝油小鲍的做法_浇汁蚝油小鲍怎么做_烟雨心灵的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 浇汁蚝油小鲍的做法步骤 1新鲜小鲍鱼清洗干净。 2葱切段，姜切片，辣椒冲洗一下。 3锅里注油烧热，爆香葱姜辣椒。 4加入蚝油，多加点，大约2大勺，再加少许海鲜酱油，小火炒匀。 5加入小半碗清水。 6加点鸡粉。 7大火烧开后下鲍鱼。 8中火焖烧三四分钟。 9鲍鱼盛出装盘。 10用少许水淀粉把锅里剩余汤汁勾芡。 11待汤汁浓稠明亮，浇在鲍鱼上即可。 小窍门 蚝油加的多，又加了一点海鲜酱油，咸度够了，我没加盐 来自 美食天下 烟雨心灵 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：海鲜中式宴请午餐晚餐

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