荔枝虾球的做法_荔枝虾球怎么做_爱烘焙的疙瘩猫的菜谱

荔枝虾球的做法

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“清甜爽口的荔枝,Q弹的虾球,无需太多调味,就很美味。”

食材明细

主料

荔枝 12颗 虾仁 28个左右 红灯笼椒 少许 黄灯笼椒 少许 绿椒 少许

辅料

葱花 适量 姜末 少许 盐 少许 黑胡椒 少许

腌料

盐 少许 黑胡椒粉 少许 淀粉 适量 油 小半匙 料酒 1匙

原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 荔枝虾球的做法步骤 荔枝虾球的做法步骤:1 1准备材料,荔枝去壳,彩椒切块。葱姜切末。 荔枝虾球的做法步骤:2 2虾仁加入料酒、黑胡椒粉、油、盐、淀粉拌匀腌制。荔枝去核泡入淡盐水。十五分钟 荔枝虾球的做法步骤:3 3锅热倒油,放入葱姜煸香。 荔枝虾球的做法步骤:4 4倒入虾仁。 荔枝虾球的做法步骤:5 5煸炒至卷起成球。 荔枝虾球的做法步骤:6 6加入三种色椒 荔枝虾球的做法步骤:7 7翻炒一分钟后,再加入荔枝(提前从淡盐水中拿出,过一下温水控干)。 荔枝虾球的做法步骤:8 8再翻炒半分钟,加入盐,黑胡椒,翻炒均匀即可。 荔枝虾球的做法步骤:9 9装盘,清甜爽口,色香味俱全。 小窍门 荔枝去壳去核泡淡盐水,是去除荔枝酸,防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。 来自 美食天下 爱烘焙的疙瘩猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:海鲜中式宴请