荔枝虾球的做法_荔枝虾球怎么做_爱烘焙的疙瘩猫的菜谱
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“清甜爽口的荔枝,Q弹的虾球,无需太多调味,就很美味。”
食材明细
原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 荔枝虾球的做法步骤 1准备材料,荔枝去壳,彩椒切块。葱姜切末。 2虾仁加入料酒、黑胡椒粉、油、盐、淀粉拌匀腌制。荔枝去核泡入淡盐水。十五分钟 3锅热倒油,放入葱姜煸香。 4倒入虾仁。 5煸炒至卷起成球。 6加入三种色椒 7翻炒一分钟后,再加入荔枝(提前从淡盐水中拿出,过一下温水控干)。 8再翻炒半分钟,加入盐,黑胡椒,翻炒均匀即可。 9装盘,清甜爽口,色香味俱全。 小窍门 荔枝去壳去核泡淡盐水,是去除荔枝酸,防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。 来自 美食天下 爱烘焙的疙瘩猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:海鲜中式宴请
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