盐水煮花螺的做法_盐水煮花螺怎么做_学做菜的新人一枚的菜谱

盐水煮花螺的做法

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食材明细

主料

花螺 500g

辅料

香葱 2根 姜 半块 盐 适量 黄酒 适量

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 盐水煮花螺的做法步骤 盐水煮花螺的做法步骤:1 1洗花螺前一定先用盐水先泡一夜,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后第二天就用清水使劲冲干净(备用)。 盐水煮花螺的做法步骤:2 2葱姜洗净,葱切段、姜切片。 盐水煮花螺的做法步骤:3 3锅中加清水,倒入花螺、葱姜。 盐水煮花螺的做法步骤:4 4添加适量盐、黄酒(去腥),煮开。 盐水煮花螺的做法步骤:5 5大火烧开,煮7-9分钟,看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。 盐水煮花螺的做法步骤:6 6装盘并将煮花螺的汤水也一并盛出,开吃^_^。 来自 美食天下 学做菜的新人一枚 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:家常菜海鲜午餐晚餐