白灼虾的做法_白灼虾怎么做_花姐私厨的菜谱

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“烹饪海鲜最直接的方法非白灼莫属，即简单又能大大的保留住原材料的鲜”

食材明细

原味口味煮工艺十分钟耗时简单难度 白灼虾的做法步骤 1虾冲洗干净。 2锅中加水、料酒、姜片大火烧开，倒入虾焯水至虾壳转色并且虾身弯曲(约两分钟)捞出。 3准备蘸料，生姜、蒜头去皮拍碎，葱白切碎，装碗，倒入蒸鱼豉油，浇上热油即成。 4摆盘。 小窍门 焯水过程必须掌握好时间，不然影响到成品虾的口感及卖相。 来自 美食天下 花姐私厨 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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