粉丝金针菇蒸虾的做法_粉丝金针菇蒸虾怎么做_祝梓2121?的菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 粉丝金针菇蒸虾的做法步骤 1草虾洗净沥水；（请忽略牛肉?） 2虾剪须取肠开边（开边后横向切几刀，防止等会蒸的时候卷曲），粉丝泡软垫底，铺上金针菇； 3虾放到金针菇上； 4不粘锅加三茶匙橄榄油，爆香蒜粒、姜丁、辣椒圈，再放入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、水煮开，粉丝吸水，注意料汁不能太少，最后把料汁倒在虾上； 5上蒸锅，蒸15分钟。 小窍门 蒸锅火力有点小，怕不熟，我多蒸了会儿，结果蒸过了?，下回再试试蒸15分钟怎样；粉丝和金针菇却好的很，很入味！ 来自 美食天下 祝梓2121? 的作品使用的厨具：不粘锅、蒸锅所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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1张图片 食材明细 主料 草虾 200克 辅料 粉丝 一小把 金针菇 一小把 姜 两片 蒜瓣 4个 干辣椒 1 […]