茄汁虾的做法_茄汁虾怎么做_鱼先生鱼的菜谱

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食材明细

酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 茄汁虾的做法步骤 1虾挑虾线，番茄轻轻划十字，葱切段。 2锅烧开水，放番茄后盖盖，烫一下，皮裂开一点就关火，撕开皮，切碎。 3热锅下油，下葱白爆锅，下虾煸炒。 4虾变色后下盐，翻炒匀后起锅备用。 5锅留油，下番茄翻炒几下，下一勺番茄酱，适量生抽，一点点盐，一勺糖，小火翻炒。 6下虾炒。 7水分有点少，我加了半碗开水。 8汤汁收浓就放小葱翻炒，关火。 来自 美食天下 鱼先生鱼 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐