爆炒鱿鱼丝的做法_爆炒鱿鱼丝怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱

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食材明细

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 爆炒鱿鱼丝的做法步骤 1鱿鱼头洗净改刀备用。 2葱切段，姜切片，蒜头拍扁，甜椒切薄片备用。 3水烧开后将鱿鱼头焯一下水。 4焯过水后捞出，过一下凉水洗净。 5热锅下油爆香蒜头和姜片。 6加入甜椒，翻炒一下。 7把鱿鱼头入锅。 8加入盐，鸡精，蚝油，大火快速翻炒。 9出锅前加入葱段翻炒一下即可。 10成品。 小窍门 炒的过程需要全程大火来炒，鱿鱼头焯过水，大火炒很快可出锅的 来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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