蒜香酱烧皮皮虾的做法_蒜香酱烧皮皮虾怎么做_柔昊琳琪的菜谱

蒜香酱烧皮皮虾的做法

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“含有的营养成分主要包括了纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、营养素等。虽然种类并不多,不过每种物质的含量却不少。”

食材明细

主料

皮皮虾 500g 蒜头 5颗 姜 1小块

辅料

蚝油 适量 盐 适量 油 适量

咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:1 1皮皮虾洗干净,沥水。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:2 2蒜头,姜,切碎。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:3 3不粘锅烧热,放油,倒入蒜蓉和姜蓉爆香。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:4 4倒入皮皮虾翻炒。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:5 5加入适量清水,蚝油,盐,大火收汁。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:6 6成品图。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:7 7垂涎三尺。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:8 8剥虾技巧第一步:剪头。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:9 9剥虾技巧第二步:剪尾巴。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:10 10剥虾技巧第三步:剪边角。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:11 11剥虾技巧第四步:剥掉外壳。 蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤:12 12完整的肉肉。 小窍门 其实这种虾并不难剥壳
方法一:
1、无论是生是熟,首先的步骤都是将尾部的触角掰掉,之后将尾部折掉。
2、这时候你会发现尾部的地方出现了一个口子。用筷子从这个口子贴着虾壳一直插到它的头部位置。
3、一只手捏壳,一只手动筷,分别向相反的方向用力。之后其背部的壳也就剥下来了。接下来看情况是否需要剥腹部的壳即可。
方法二:
1、用剪刀把虾头虾尾剪去。
2、把两边的边角剪掉。
3、将虾壳轻松剥开。 来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜午餐晚餐