火爆鱿鱼洋葱丝的做法_火爆鱿鱼洋葱丝怎么做_JY浪漫风的菜谱

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食材明细

中辣口味爆工艺廿分钟耗时普通难度 火爆鱿鱼洋葱丝的做法步骤 1将鲜鱿鱼洗净，鱿鱼表皮膜撕掉。 2鱿鱼切花段备用。 3将切好的鱿鱼花段倒入放有少许料酒的开水中汆水，鱿鱼段微卷时捞出沥水备用。 4待用的鱿鱼花段。 5部分主配料。 6起热锅放少许食用油 ，7成熟时倒入洋葱丝煸炒至8分熟，铲起备用（这步忘记拍照）。再倒入适量食用油烧至7成熟时顺序放入姜片、花椒、蒜末、青椒段、红椒段、大葱节爆炒，直到爆出香味。 7放入鱿鱼花段爆炒20秒后加入8成熟的洋葱丝，再翻炒10秒，放适量老抽增色，少许鸡精翻炒10秒。 8起锅盛盘。 来自 美食天下 JY浪漫风 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐