梭子蟹烧年糕的做法_梭子蟹烧年糕怎么做_小耿妈妈的菜谱

梭子蟹烧年糕的做法

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“家人很喜欢的蟹烧年糕,每次都要烧上满满一盘,即可以当菜,还能做主食。”

食材明细

主料

梭子蟹 2只 手指年糕 200克

辅料

生姜 1块 葱 适量 料酒 1大勺 生抽 1大勺 老抽 1大勺 白糖 2大勺

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 梭子蟹烧年糕的做法步骤 梭子蟹烧年糕的做法步骤:1 1准备的原料。 梭子蟹烧年糕的做法步骤:2 2梭子蟹刷干净,去腮,切块 梭子蟹烧年糕的做法步骤:3 3切面沾上生粉。 梭子蟹烧年糕的做法步骤:4 4热锅凉油,煸香葱姜。 梭子蟹烧年糕的做法步骤:5 5加入蟹块,小火煎两三分钟。 梭子蟹烧年糕的做法步骤:6 6加入料酒,老抽,生抽炒匀。 梭子蟹烧年糕的做法步骤:7 7加年糕,白糖,少许清水翻炒均匀。 梭子蟹烧年糕的做法步骤:8 8盖上锅盖,大火烧开,再小火煮两分钟左右就可以。 梭子蟹烧年糕的做法步骤:9 9梭子蟹烧年糕就做好了。 小窍门 1.酱油的咸度就可以,不需要再加盐。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:家常菜海鲜午餐晚餐