茄汁蝦的做法_茄汁蝦怎么做_羅師奶的菜谱

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“酸甜美味， 小朋友一定很喜欢吃！”

食材明细

甜味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 茄汁蝦的做法步骤 1大蝦剪去頭頂尖角、鬚和蝦腳，挑去蝦腸，沖洗干淨，备用。 2茄汁、鎮江香醋 、老抽 、清水 、喼汁、雞粉 、胡椒粉和糖拌好备用。 3燒熱鑊，落油2湯匙，爆香干葱、姜和蒜，將大蝦加入，用中慢火兩面各煎2至3分钟，蓋上鑊蓋煮2分钟。 4炒勻上碟，洒上蔥粒即成。  来自 美食天下 羅師奶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜