清凉版十三香小龙虾的做法_清凉版十三香小龙虾怎么做_非常御猫的菜谱

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食材明细

原味口味未知难度 清凉版十三香小龙虾的做法步骤 1自己种的薄荷盆栽，长疯了，剪了一碗。 2薄荷叶洗净，晾干，放入热油中。 3煎至变成透明的翠绿色，沥油捞出，备用。（注意别煎焦了哦） 4两斤多的小龙虾刷洗干净，沥干备用。 5锅里热油，爆香葱姜蒜、麻椒、干辣椒，放入小龙虾翻炒。 6爆炒后，倒入一大碗热水，没过龙虾，加入生抽、老抽、料酒，大火煮开后，转小火。 7待水煮干一半后，放入青红椒。 8最后放蒜末。（本人超爱蒜香，所以放的比较多，不爱吃蒜的，这一步可以省掉） 9最后是我的绝密武器，自制辣椒油，放入两大勺。（我比较能吃辣，这辣油超级辣的）然后放入五香粉、孜然粉，十三香，翻炒几下，出锅！ 10将煎好的薄荷叶铺在龙虾上，就ok啦！脆脆的薄荷叶配上多汁的小龙虾，也太好吃了吧！快来试试吧。 来自 美食天下 非常御猫 的作品所属分类：家常菜海鲜

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1张图片 食材明细 主料 龙虾 2斤 青椒 4个 红椒 适量 辅料 大葱 适量 蒜子 适量 姜片 适量 麻椒 […]