酱炒花蛤的做法_酱炒花蛤怎么做_一溪月的菜谱

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“麻辣，酱香浓郁，配米饭，超级下饭。”

食材明细

酱香口味炒工艺半小时耗时简单难度 酱炒花蛤的做法步骤 1花蛤适量。 2适量盐。 3几滴食用油，遥量清水。 4晃匀侵泡三十分钟，虽说是无沙，还是能吐出些脏东西。 5流动水冲洗干净，沥水备用。 6姜蒜，小米椒切好备用。 7锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，麻椒炒出香味儿。 8适量甜面酱，翻炒一下。 9沥过水份的花蛤倒入。 10翻炒几下。 11适量盐。 12生抽，一勺开水，煮两三分钟。 13撒入小米椒段。 14再翻炒两分钟至花蛤全部开口。 15撒上香葱碎和香菜。 16翻匀盛盘。 17成品。 18成品。 来自 美食天下 一溪月 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜海鲜

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