清蒸螃蟹的做法_清蒸螃蟹怎么做_星愿小屋的菜谱

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“1.河螃蟹和海螃蟹做法区别：蒸河螃蟹需要放盐，海螃蟹不放盐。
2.食用注意事项：
1）吃海鲜最好不要配啤酒；
2）孕期、哺乳期不吃或少吃。孕初期食用可能引起先兆流产；哺乳期大量食用孩子可能会过敏。
3）尿酸高的人少食，可能引起痛风。”

食材明细

原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸螃蟹的做法步骤 1螃蟹用水洗净，刷下壳。 2螃蟹放入蒸锅，隔水蒸。将料酒倒在每只螃蟹上一点，放入葱段、姜块、花椒。 3螃蟹大火烧开后，大火蒸5分钟，转小火蒸10分钟，可出锅。 4取一小碗，放入酱油，姜搓沫放入酱油中做沾汁。 5螃蟹出锅成盘，沾汁食用。 来自 美食天下 星愿小屋 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐