减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

家常菜谱_菜谱家常菜做法_30种最常吃的家常菜
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2019年9月23日17:48:06 评论 0

二月不减肥,三四五月徒伤悲,六七八月无三围!

春天到了,你的减肥计划开启了吗?

我知道我们都一样,瑜伽坚持不了多久、健身卡肯定会闲置、跑步也只是偶尔……

所以,今天推荐你这几道能保持身材不胖的菜,还等什么,绝对不糊你!

糙米金枪鱼蛋炒饭--

金枪鱼富含的油脂有利于减脂,搭配上糙米,健康好味!

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

--用料--

糙米 适量

鸡蛋 两枚

金枪鱼罐头 一个

蔬菜 适量

培根(切小块,如果有的话)

盐 少许

胡椒 少许

老干妈 少许

--做法--

煮一锅糙米饭,不要太湿,我的电饭煲倒1/3杯糙米差不多放1杯刻度线的水差

不多。这个大家请自行调整。

炒蛋,然后倒入金枪鱼罐头一起炒,直到罐头金枪鱼水略收干,放入剪成小块

的蔬菜,然后倒入米饭炒。

把糙米炒开炒软以后,撒盐,撒胡椒,放辣椒/老干妈,翻炒后盛出。

-- 蒸豆腐饼 --

By 小白素食记录

豆制品是很健康的食材,这道菜用榨菜调味很是新颖哦~

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

--用料--

老豆腐(北豆腐) 一块

榨菜碎1大匙

鲜香菇2朵

生抽1大匙

香油 一点点

香芹 一点

生姜 一片

--做法--

老豆腐用勺子碾碎待用。榨菜切碎,香菇切碎,姜一片切末,(香菇和榨菜要

切的够碎,姜要切的快成泥)锅烧热下少许油将姜末和香菇碎煸香,然后与榨

菜碎一起放入豆腐中拌匀。

取一只盘子,将混合物放入盘中压平压实(这点很重要,会影响口感,请务必

要用力压实压紧),蒸锅加足量水,烧开,将盘子放入蒸锅大火蒸七八分钟~这

时豆腐饼出了奶白色的汤汁。将香芹碎(或者你喜欢的其他比如香菜啊葱啊)

撒在豆腐饼上,关火,盖上锅盖闷一下,芹菜香味就出来了。

取出盘子,均匀淋上生抽和几滴香油即可。

--小贴士--

如果你能找到臭豆腐的话~不妨这样蒸来试试,去掉榨菜香菇一样鲜美的不得

了,真的不怎么臭的~而是很鲜。

、-- 油醋蔬菜沙拉 --

经典的油醋汁沙拉将蔬菜的味道发挥的淋漓尽致,比起一般的酱汁不但低脂还

美味。

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

--用料--

【蔬菜】

红萝卜1根

黄瓜1根

酸黄瓜1根

菠菜叶 适量

各种不同颜色的小西红柿 适量

紫色洋葱1/4个

【油醋汁】

橄榄油3大勺

白葡萄酒醋1大勺

黑胡椒1茶勺

蜜蜂1茶勺

盐 适量

--做法--

把蔬菜按自己的喜欢的方式切好放在一个大碗里。

把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里,加入黑胡椒、盐、蜂蜜。

盖好盖子上下摇动直到油醋乳化,然后打开盖子尝尝味道,再按个人的口味调

味即可。

把油醋汁到在蔬菜里拌匀后用夹子装到另一个碗里就完成了。

--小贴士--

油醋汁调味时最好尝过再加入到蔬菜里。

沙拉最好现拌现吃,否则油醋汁会把蔬菜浸的很软就不好吃了。

拌好的沙拉最好用夹子或筷子夹到另一个碗里食用,这样蔬菜就不用总是浸在

碗底部的油水里变软影响口感了。

养生荞麦面

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

荞麦中所含的食物纤维是日常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,主食偶尔可以换成荞麦面换换口味。

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

准备食材:荞麦面80克、豆腐干2块、胡萝卜半根、金针菇50克、鸡蛋1个、葱1棵、盐1/2茶匙、油1/2茶匙、米醋1/2茶匙

步骤1:烧开一锅水,加入荞麦面,一边煮一边用筷子搅拌,防治糊锅。

步骤2:同时将豆腐干、胡萝卜、金针菇切成小段,葱切成葱花。

步骤3:热油锅,倒入蔬菜翻炒约2分钟。

步骤4:把烫软的面条放入炒锅中,用筷子挑拌。(用凉水冰一下口感更好)

步骤5:加入鸡蛋丝,调入盐和米醋翻炒均匀。

步骤6:最后撒上葱花,装盘即可。

碧玉白菜卷

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

一看就是又有食欲又不增肥,并且白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,有很好的护肤和养颜效果。

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

准备材料:白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克

步骤1:将青菜洗干净,切段。黄椒切细丝。胡萝卜去皮切丝。

步骤2:烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

步骤3:摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。

步骤4:将蔬菜卷卷起。

步骤5:将蔬菜卷切成3-4cm的小段,淋上调味汁(白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL)。

红烧冬瓜

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖绝对棒棒哒,还可以有助于体形健美哦。

减肥季|好吃不胖,不妨试试这几道菜!

准备材料:冬瓜适量、食盐适量、生抽少许、老抽适量、耗油少许

步骤1:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。

步骤2:热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后。

步骤3:再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

步骤4:加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

步骤5:再加蚝油,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

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匿名

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