大家有没有发现，我们的食谱里面经常会出现一个叫做杂粮饭团的东西，为什么一定要让大家吃杂粮呢？今天来跟大家念叨念叨~
其实吃杂粮饭团不是目的，让大家多吃粗粮少吃细粮才是根本原因。
先介绍一个GI值的概念，GI代表血糖生成指数。简单来说，食物GI值越高，生成血糖越快，反之则越慢。
细粮GI值高，消化快，吸收率高，吃进去不一会儿又饿了又想吃；粗粮GI值低，饱腹感强，吸收率低，让你在长时间内也不会想吃别的东西，加上运动，体重体脂自然就下来了。除粗粮以外，豆类、乳类、薯类、全麦或高纤类等等都属于低GI食物。
现在明白了吧？那就先来看一下本周食谱吧~
拳头作用：作为食物量的参照物。
食材准备：杂粮、红薯、白薯、全麦面包、鸡蛋、鸡胸肉、虾仁、牛奶、西兰花、芦笋、莴笋、小番茄、杏鲍菇、金针菇、口蘑、黄瓜、胡萝卜、韭菜、蒜苗、冬瓜、荷兰豆、圆白菜、油麦菜、菠菜、苦苣、秋葵。
星期一
早餐：牛奶 水煮蛋 烤红薯 小番茄 苦苣
午餐：杂粮饭团 炝炒油麦菜 西兰花胡萝卜炒虾仁
晚餐：黄金饭 炝炒圆白菜 洋葱炒牛肉
星期二
早餐：牛奶 全麦面包 鸡蛋棒 小番茄 凉拌黄瓜胡萝卜金针菇
午餐：糙米饭 菠菜鸡蛋 口蘑炒虾仁
晚餐：杂粮饭团 素炒荷兰豆 洋葱炒牛肉
星期三
早餐：牛奶 全麦面包 鸡蛋 小番茄 西兰花
午餐：韭菜鲅鱼馅饺子 胡萝卜炒莴笋
晚餐：黄金饭 素炒莴笋 香煎鸡胸肉 素炒芦笋
星期四
早餐：牛奶 全麦面包 鸡蛋 醋拌金针菇黄瓜胡萝卜 小番茄
午餐：黑米馒头 凉拌心里美 蒜苗炒鸡丁
晚餐：窝头 芦笋 小番茄 洋葱炒牛肉
星期五
早餐：牛奶 全麦面包 煎蛋 小番茄 西兰花
午餐：紫米馒头 鸭腿（去皮吃） 炝炒圆白菜 胡萝卜炒蘑菇
晚餐：微波炉烤土豆 醋溜紫甘蓝 黄瓜炒鸡肉
星期六
早餐：牛奶 全麦面包 煎蛋 秋葵&小番茄
午餐：紫米馒头 香煎鸡胸肉 全时大拌菜
晚餐：烤白薯 摊鸡蛋 番茄炒菜花
星期日
早餐：牛奶 全麦面包 秋葵厚蛋烧 秋葵拌木耳 小番茄
午餐：黑米馒头 银鱼煎蛋 香菇油菜
晚餐：黄金饭团 胡萝卜杏鲍菇 煎鸡胸肉 清炒芦笋
想瘦？那就先改变你的主食吧，多吃粗粮，让你离暴瘦20斤更近一步！
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