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心情不好的时候总想吃一些辣辣的食物，今天给大家介绍这种响油土豆的做法，绝对治愈你的好心情！
步骤一
土豆去皮、洗净、切片，放清水中浸泡5分钟
步骤二
锅中放水，水烧开后加入4克食盐，然后把土豆片放入焯1.5-2分钟
步骤三
大葱、香葱、红辣椒分别切碎，白芝麻备用
步骤四
焯好的土豆捞起盆内，加入白芝麻和葱花
步骤五
锅中热油，把大葱和辣椒粒爆出香味
步骤六
后加入食盐和生抽拌匀
步骤七
把调好的香油淋入土豆片面上
步骤八
搅拌均匀即可。
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