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土豆有“地下苹果”之称，营养十分丰富，是大众普遍爱吃的菜品，也有很多好吃的做法。小编教大家一个做土豆简单好吃的方法吧！
土豆饼
食材：
土豆一个，葱一颗，淀粉，胡椒粉，盐，食用油
烹饪技巧：
1、土豆去皮后切成薄片，随便切也可以，不过尽量切薄一点就是了，这样熟的快。
2、土豆片装入盘中，入锅蒸熟。
3、土豆起锅后，捣烂后加入适量的盐，淀粉和匀。
4、不粘锅倒入少量的油，土豆泥揉成团后压扁，表面撒上胡椒粉下锅煎，一面煎至有点焦后翻面，直至两面煎焦后即可起锅。
5、撒上点葱花装扮下，一盘土豆饼就好了。还没上桌就忍不住吃了一口，不仅味道香，也非常的好吃。既可当成主食，也可以当成零食吃。
小贴士：
刚煎好的土豆饼别着急吃，等凉一点再吃，不然很容易上火的。
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