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小白菜蚬子汤
原料：蚬子、小白菜、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、油、盐、味精。
做法步骤：
第1步、新鲜的小白菜去根清洗干净备用。
第2步、锅中烧开水放入小白菜焯水，时间不用过久小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅，立即放入冷水中过凉后沥干水份。
第3步、准备原材料蚬子，猪肉、小白菜、粉条备用。
第4步、猪肉切成丝，葱姜蒜切好。
第5步、锅中倒入油加热，放入葱姜蒜爆香，再放入猪肉丝翻炒至变色。
第6步、放入洗干净的蚬子简单翻炒一下。
第7步、倒入清水大火煮开，放入粉条继续煮至开锅。
第8步、放入小白菜拌匀。
第9步、最后放入盐和味精调味，均匀撒上葱花提鲜即可出锅享用。
第10步、这道汤菜不但营养丰富颜值也是相当不错噢。
第11步、海边的孩子就是好幸福，可以随时随地的吃到鲜美的海鲜。
第12步、蚬子入口鲜嫩爽口回味无穷。
第13步、小白菜清口粉条顺滑太享受这道美味了。
第14步、营养早餐是开启幸福一天的动力。
小贴士：
蚬子的功效与作用：
1、提高免疫力：蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、利尿消肿：蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利。
3、祛脂降压：蚬子能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
4、利造血、护肝：蚬子所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。
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