有句讲句
广州人火炎焱的夏天
都是靠糖水拯救的
重点来了
别再去“网红”百花、芬芳排长龙了
噔！噔！噔！噔！
2019年广州夏日最新糖水大赏出炉
收工去这些地方饮碗糖水吧
沙湾甜品食馆
在美食众多的西华路
沙湾甜品食馆是必须打卡的一站
它家的甜品是现点现做
更多了一些人情味
最出名的就是炒蛋奶
特别推荐凤凰炒奶
一整颗溏心蛋混着蛋花、姜奶
红豆双皮奶
先在视觉上就抓住了众人的眼球
满满一层红豆让人食欲爆表
一勺下去，有奶皮有红豆
嫩滑细腻，Q弹可爱
香芋椰汁西米露
芋头香和椰汁香交融
但又不掩盖对方的美味
莲子百合绿豆沙
绿豆煲得足够烂，已经出沙
莲子百合的量又足，不至于太甜
吃起来非常舒服
人均：11元
地址：越秀区第一津街33号101（地铁西门口站D口步行900米）
清润坊
糖水的花样越来越多
传统的糖水店铺也越来越潮流
鹭江地铁站那边清润坊的糖水
就引来不少年轻人来打卡
“黑科技”可乐龟苓膏
可乐味爽喉刺激
龟苓膏西米露滑溜溜
口感有层次
还有一款椰汁三宝龟苓捞
用椰汁打底，不加蜂蜜
口味有菊花和罗汉果味
吃起来清新，也很推荐
糖水界里的小调皮要数芒果爆珠西米露
爆珠一旦被咬破就会喷浆而出
冰冰凉让人贼过瘾~
芒果是厚切的，很甜很鲜
每一口都是夏天的味道
鲜奶马蹄沙芋圆色彩缤纷
颜值相当的能打
它颜值高口味也一点不含糊
芋圆很有韧劲，越嚼越香
嚼着嚼着就情不自禁打包多一份
马蹄沙则藏在碗底真的大大的惊喜
比马蹄糕的质地软一点
包裹着大大的马蹄粒
软糯的马蹄沙搭配爽口的马蹄粒
口感非常讨喜
人均：18元
地址：海珠区下渡路1号东之26档（地铁8号线鹭江站A口步行100米即到）
双良记（前进路店）
糖水+丰富的水果
说不出的清爽
说起广州最好吃的杨枝甘露之一
不得不提双良记
这里的杨枝甘露和传统的有点不同
少了西柚，却多了木瓜和芒果冰沙
堆满的一碗，请问这是整个水果的节奏吗？
芒果肉足够新鲜，入口爽甜
木瓜则带有淡淡的清香气
汁水充足，夏天吃起来很滋润
加入芒果冰沙的杨枝甘露
使得口感和味蕾都得到了双重的满足，冰爽有滋味
满满一碗水果搭配绵绵冰沙
这才是正确打开夏天的方式
人均：18元
地址：海珠区前进路33号1楼3号铺
龙记海南正宗清补凉
说到水果糖水
中大附近的海南清补凉必须拥有姓名
这里的清补凉可不是凉茶
而是糖水里加入n种材料的大满贯冰沙
椰奶做成的冰沙，非常细腻
接近绵绵冰的口感，入口即溶
小小一碗清补凉里
有各种蜜豆、绿豆、红豆，
熬得特别细腻绵软
珍珠、椰果和凉粉则是
小时候校门口的奶茶店都会有的
芋圆很厚实
人均：10元
地址：海珠区泰沙路泰宁新街2巷1号（近地铁2号线江泰路A出口）
聚欢堂
以上说的属于常见的糖水
但放入亚塔子的河粉糖水
则可划分为小众的派系
亚塔子捞河粉，口感清爽
没吃过的一定要来聚欢堂试试看
挖出的亚塔子果肉呈半透明状
它是一种热带水果，口感柔韧
不太甜，味道像似海底椰
但却比它更胜一筹
和用海藻制成的河粉一起
轻轻嘬一口，就像吃椰子味的果冻一样
店里还有一款很神奇的糖水叫中华海藻糕
和凉粉果冻的口感差不多
但是带有一种淡淡的海鲜味
吃起来很神奇就对了！
人均：19元
地址：海珠区下渡路1号东14-15档（地铁8号线鹭江站A口步行100米）
龟正盅
龟苓膏最下火
养生的你们快马下
龟正盅就是养生糖水的代表
龟苓膏本身有点苦
一般都会配上小瓶装的椰奶
这样能够中和掉苦涩味
吃完嘴里会回甘！
如果不想加椰奶
可以选择加蜜糖
吃起来更香甜
人均：20元
地址：海珠区基立下道北街37～45号
滋润糖水炖品店
东晓南有很多吃的
但是说到糖水许多人
只爱这一家滋润糖水炖品店
外表他长得实在不起眼
却承包了不少刁钻吃货的胃
店里有200+种甜品
牛奶香芋锅蛋奶，居然像心太软一样会流心！
不同于窝蛋奶
等着牛奶开的时候直接打个鸡蛋下去
而是像煎过一样已经成型
香芋大块诱人
好像一口就吃掉一个香芋的冰淇淋
蛋白就像你肚子上的腩肉会抖动！
人均：11元
地址：海珠区晓港湾文华街138号
陈茶馆
要说一直都留存古老味道的
不得不提的就是番禺大南路那边的陈茶馆
掐指一算都有90高龄了
他们家三款热门糖水
石墨的双拼芝麻杏仁糊、花生糊，莲子百合
芝麻香和杏仁香在口腔中交汇融合
味甜而不腻，点睛之笔是撒上花生碎
大大增强了口感
石磨糊的浓稠
在花生糊中得到很好的体现
细腻而丝滑
莲子百合糖水也不逊色
莲子百合和雪耳的量
吃完可以让一个大男生都有八分饱的感觉
在甜度和粘稠度的控制上
也堪称优秀，一点都不会发腻
人均：8元
地址：番禺区大南路41号（地铁市桥站B口步行2公里）
是不是已经承包了
你一个夏天的糖水选择
赶紧mark下来
来源 | SOHO广州、吃喝玩乐IN广州、广州百事通