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冷
菜
糟香醉鹅
鹅肉
芝麻菜巧拌羊肉薄片
红皮羊肉 芝麻菜
椰汁羊羔冻
红皮羊肉 椰汁肉
原味厚千张
厚千张
墨汁脆米小虾皮
芒种虾皮 西米
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熱
菜
姜味干烧缙云土豆
缙云土豆
古法厚烧羊肉
盐池滩羊 萝卜
浓味鱼胶佐米饭
米鱼胶 笋干菜
药膳滋补羊汤
盐池滩羊老鸡龙骨 赤肉枸杞
水冬菜冬笋炒竹蛏
竹蛏皇 冬笋 冬腌菜 青蒜
秘制红焖小牛尾
牛尾
秋令滋补炖老鸭
老鸭
清蒸原味大闸蟹
大闸蟹
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點
心
燕窝桃胶
燕窝 桃胶 红糖水
传统荷花酥
豆沙 面粉 黄油 猪油
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