【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~

▲点击关注,唯一 粤菜 认证公众号

最美味的粤菜

最全面的烹饪技巧

食材:

什锦海鲜粥的做法步骤

【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~

1.准备好食材,干香菇提前泡发。

【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~

2.把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌制十分钟左右。

【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~

3.鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈,用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟压右,香菇切成丁。

【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~

4.大米淘洗干净,注入清水,水大概是大米的八倍。

【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~

5.大火煮开后转小火焖煮十五分钟,半黏稠状态时放入虾仁,鱿鱼与配菜,姜片也一起放入,烧开后煮二分钟,转小火再焖煮十五分钟。

【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~

6.时间差不多时,放入盐调味,关火。

【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~

7.美味可口^_^

【什锦海鲜粥】看起来很好喝的样纸哦~~