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最美味的粤菜
最全面的烹饪技巧
朋友送了南瓜，太多了，怕吃不完，南瓜最好消的方法是做点心
用料
南瓜 200克
面粉 600克
酵母 6g
水 适量
做法步骤
1、南瓜
2、去皮切片
3、上锅蒸熟
4、然后蒸熟的南瓜冷却加入面粉酵母
5、加一点点水柔成面团
6、放至发酵
7、发至两部大
8、排气醒15分钟
9、然后柔成长条
10、切成小块
11、擀成面皮
12、五块面皮放一起
13、中间压一下
14、然后卷起来中间切开
15、切好摆蒸盘里
16、冷水上锅蒸15分钟
17、蒸好的
小贴士
南瓜蒸好不烫手就可以柔面了 如果面粉多了可以加一点点水
