【正宗粤菜】广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤

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虫草花干贝玉米汤的做法步骤

  • 1

    准备所有的材料

  • 2

    把所有的浸泡20分钟

  • 3

    把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用

  • 4

    把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了

小窍门

本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

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