▲点击关注，唯一粤菜认证公众号
最美味的粤菜
最全面的烹饪技巧
粤菜大师24小时陪你聊天！不信？关注聊聊看！
食材：
肥牛金针菇的做法步骤
1.金针菇去根洗净。香葱切成葱花。
2.锅中放油，六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。
3.加入一大碗水，转大火。
4.水烧开后放入金针菇。
5.再次煮开后加入肥牛卷，用筷子翻动使肥牛在汤中散开。
6.煮到肥牛变色后关火，根据口味加入适量盐调味。
7.盛出后撒上葱花。
↓↓点阅读原文，极速查天气！中央气象台32819个天气预报监测点！
▲点击关注，唯一粤菜认证公众号
最美味的粤菜
最全面的烹饪技巧
粤菜大师24小时陪你聊天！不信？关注聊聊看！
食材：
1.金针菇去根洗净。香葱切成葱花。
2.锅中放油，六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。
3.加入一大碗水，转大火。
4.水烧开后放入金针菇。
5.再次煮开后加入肥牛卷，用筷子翻动使肥牛在汤中散开。
6.煮到肥牛变色后关火，根据口味加入适量盐调味。
7.盛出后撒上葱花。
↓↓点阅读原文，极速查天气！中央气象台32819个天气预报监测点！