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菩萨，
菩萨，行深般若罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法，无眼界，乃至无意识界，无无明，亦无无明尽，乃至无老死，亦无老死尽。无苦集灭道，无智亦无得。以无所得故。菩提萨埵，依般若波罗蜜多故，心无挂碍。无挂碍故，无有恐怖，远离颠倒梦想，究竟涅盘。三世诸佛，依般若波罗蜜多故，得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多，是大神咒，是大明咒，是无上咒，是无等等咒，能除一切苦，真实不虚。故说般若波罗蜜多咒，即说咒曰：揭谛揭谛，波罗揭谛，波罗僧揭谛，菩提萨婆诃。观自在菩萨，行深般若波罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。
行深般若罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不
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主料
全鸡翅(6只)
调料
白饭(1碗)
姜(少许)
葱(少许)
锡纸(一张)
蒸片(一块)
料酒(适量)
红糖(适量)
红茶(适量)
白胡椒粉(适量)
生抽(适量)
老抽(适量)
冰糖(适量)
花椒(少许)
八角(少许)
厨具
炒锅、煮锅
鸡翼洗净沥干，姜切片，从保留原根备用；
鸡翼用姜、白胡椒粉、料酒腌制30分钟；
取一大碗，用800ml水、200ml生抽、
烧热汤锅，下少许油，爆香姜；
将卤汁倒入汤锅，并放入2粒八角和半汤匙干花椒；
卤汁煮开后，小火煮滚30分钟；
腌好的鸡翼抹掉姜，放入卤锅；
用小火浸煮鸡翼至熟及入味；
捞出鸡翼、沥干卤汁；
取一炒锅，铺上一张锡纸；
在锡纸上依次铺上米饭、红茶和红糖；
铺上蒸片，并排入鸡翼；
开火熏至锅冒浓烟；
盖上盖子，中小火熏10分钟；
将鸡翼熏至茶褐色即可。
小窍门：
1. 第8步浸煮我煮了8分钟，然后用锅的余热焖了10分钟；这时间不是固定的，要视鸡翅多少和所用的锅而定；2. 用来熏的红糖要多些，红糖多熏出来的颜色比较漂亮，而且味道好，我用了100g；3. 第13步要等到冒浓烟才盖盖子，我怕拍照不清就提前拍了。
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