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主料
土豆 (适量)
火腿 (适量)
香葱 (适量)
胡椒粉 (适量)
酱油 (适量)
食盐 (适量)
植物油 (适量)
调料
无
厨具
炒锅、平底锅、不粘锅
准备食材,将土豆事先煮熟。
将煮熟的土豆捣成土豆泥。
将香葱、火腿切碎。
放在土豆泥上,撒上胡椒粉、倒上酱油。
用勺子拌匀。
用模具或者用手安城圆形。
平底锅抹油,小火煎两面金黄。
盛盘即可!
小窍门:
这个土豆饼我家小朋友很爱吃,一口吃了好几个`(*∩_∩*)′,平常都不爱吃土豆的。酱油上方一点提味,多了颜色不好看滴!
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