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主料
秋葵 (适量)
辅料
蒜蓉 (适量)
辣酱 (适量)
小辣椒 (1个)
厨具
煮锅、炒锅
分类
常见菜式 素菜 微辣 煮 十分钟 简单难度
秋葵焯水3分钟过至冷水里。
切好蒜蓉和小辣椒。
秋葵凉了后切去蒂，再开成两半。
摆盘。
把一半蒜蓉放上。
淋上辣椒酱。
剩一半的蒜蓉热油。
放入小辣椒一起加热至冒烟，淋在秋葵上即可。
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